AMPTO serie S modular Electric Pizza oven 37-1/2"x29x6-1/4 (Chamber) - S100E3 ICON

AMPTO serie S modular Electric Pizza oven 37-1/2"x29x6-1/4 (Chamber) - S100E3 ICON

$55,552.99
Sale price  $55,552.99 Regular price  $74,070.00
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AMPTO serie S modular Electric Pizza oven 37-1/2"x29x6-1/4 (Chamber) - S100E3 ICON
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AMPTO serie S modular Electric Pizza oven 37-1/2"x29x6-1/4 (Chamber) - S100E3 ICON

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    AMPTO serie S modular Electric Pizza oven 37-1/2"x29x6-1/4 (Chamber) - S100E3 ICON

    Serie S ICON Moretti Forni Pizza Oven, electric, deck-type, 37-1/2"W x 29"D x 6-1/4"H decks, (4) 14", (2) 18" pizza or (2) tray 26"x18" capacity per deck, refractory brick baking surface, (100) customizable programs (per deck), 842°F max operating temperature, timer, (2) stainless steel bottom-hinged double doors, halogen lighting, stainless steel external structure, 208V/60hz/1ph 9kW/deck, CE, ETL, ETL-Sanitation, Made in Italy

    Features
    • Unit can be converted  to 3ph under request (charge will apply)
    • Configure up to 3 deck.
    • Proofer stainless steel cabinet, is an accessories
    • Steamer is an accessories (special order)
    • Multibake - Ideal for diversified production
    • Stonebake - Ideal for traditional pizza and entirely made of refractory stone
    Manual
    What our Experts Think
    • Maximum output in a compact system: Three decks with a 37‑1/2″ × 29″ × 6‑1/4″ chamber deliver exceptional throughput for busy pizzerias, restaurants, and high‑volume kitchens.
    • Consistent artisan‑style results: Refractory brick baking surfaces provide even heat retention and distribution for crispy crusts and uniform cooking across all decks.
    • Advanced programmable control: Up to 100 customizable cook programs per deck with integrated timers make operations repeatable, efficient, and easy to manage.
    • High heat performance: Reaches up to ≈842 °F (450 °C) for fast, professional‑style pizza baking that meets demanding commercial standards.
    • Built tough for daily service: Stainless steel exterior, bottom‑hinged doors, and halogen lighting support durability, visibility, and ease of use.
    • Modular & scalable design: Part of the Serie S modular platform — stackable and expandable as your kitchen grows.
    • Certified for commercial kitchens: CE, ETL, and ETL‑Sanitation listings ensure safety, sanitation, and foodservice compliance.
    • Ideal choice for: Pizzerias, cafés, restaurants, and catering operations needing reliable, high‑capacity electric deck performance with advanced control and consistency.

    Q&A

    Q: What is the AMPTO Serie S S100E3 ICON pizza oven?
    A: A commercial modular electric pizza oven with a 37‑1/2″ × 29″ × 6‑1/4″ chamber, electronic controls, and even heat distribution for consistent, professional baking.

    Q: What capacity does this oven offer?
    A: The chamber supports medium pizza batches, ideal for restaurants and kitchens needing dependable output in a compact footprint.

    Q: Who is this oven best suited for?
    A: Ideal for pizzerias, cafés, restaurants, food courts, and commercial kitchens requiring reliable electric pizza baking.

    Q: Does it deliver uniform cooking?
    A: Yes — engineered for consistent heat distribution and precise temperature control to ensure evenly baked pizzas every time.

    Q: Is it easy to operate?
    A: Yes — intuitive electronic controls make adjusting temperature and bake time simple and efficient.

    Q: Can it bake foods other than pizza?
    A: Yes — suitable for flatbreads, breads, pastries, and other oven‑baked dishes.

    Q: What makes the ICON model special?
    A: The ICON series design offers a modern look with enhanced usability and kitchen integration.

    Q: Why choose the AMPTO Serie S S100E3 ICON?
    A: It delivers commercial reliability, efficient electric performance, and consistent baking quality — perfect for medium‑volume pizza operations.


    Maintenance Tips
    • Daily Cleaning: Brush crumbs and debris from all three stone decks; wipe exterior with a soft, damp cloth after cooling.
    • Weekly Deep Clean: Remove trays/racks; clean decks and trays with non-abrasive, food-safe degreaser.
    • Temperature Calibration: Verify digital controls for even top/bottom heat across all decks.
    • Electrical Inspection: Check power cord, plug, and connections (220/60/1-3) for wear or damage.
    • Ventilation: Ensure proper airflow around the oven to prevent overheating.
    • Avoid Direct Water on Decks: Prevent cracking of refractory stone by avoiding water contact.
    • NSF-Safe Cleaning Only: Use food-safe cleaners on all contact surfaces.
    • Door & Seal Check: Inspect hinges and gaskets on each deck for proper closure and heat retention.
    • Professional Servicing: Schedule periodic servicing of heating elements, electronic controls, and decks to maintain efficiency and lifespan.
    • Pro Tip: Regular cleaning and precise temperature calibration ensure even baking and consistent crust quality across all three decks.
    Compatibilité : Nos accessoires sont compatibles avec les tags Bluetooth ZephyrTrack et avec les AirTags d’Apple (même format 32 mm).

    Questions fréquentes

    Quelle est la portée des tags Bluetooth ?

    La portée directe est de 30 à 40 mètres. Au-delà, la position est mise à jour automatiquement lorsqu’un téléphone compatible (Android ou iOS) passe à proximité.

    Le traceur est-il déjà intégré au support ?

    Non. Nos accessoires (bracelets, colliers, fixations) sont vendus séparément. Le tag Bluetooth s’insère facilement à l’intérieur pour une intégration discrète.

    Quelle est l’autonomie de la batterie ?

    Les tags Bluetooth consomment peu d’énergie et offrent une autonomie de 8 à 12 mois. Une notification prévient lorsque la batterie doit être remplacée.

    Vous avez une autre question ?

    Consultez notre FAQ complète pour plus de réponses sur la livraison, l’installation ou le fonctionnement des produits.

    Besoin d’aide immédiate ? Écrivez-nous à boutique@zephyrtrack.com ou via le chat instantané, notre équipe vous répond sous 12h.

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    À propos de ZephyrTrack

    Une marque française née d’un besoin simple : ne plus jamais perdre ce qui compte.

    Ne perdez jamais de vue l’essentiel

    ZephyrTrack tire son nom du zéphyr, ce vent discret et insaisissable. À son image, nos accessoires s’effacent pour mieux veiller sur vos trajets, vos objets, vos proches.

    Conçus pour localiser sans attirer l’attention, nos produits allient précision, sobriété et compatibilité avec l'application native "Localiser", disponible gratuitement et sans abonnement sur Apple ou Android.

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    Prix d’achat 50 – 100 € 32,90 €
    Abonnement 5 – 10 €/mois 0 €
    Coût sur 1 an 110 – 220 € 32,90 €
    Autonomie 3 à 6 jours 8 à 12 mois
    Taille / poids ≥50 g ≈9 g
    Application Souvent complexe "Localiser" sur iOS & Android
    Réseau & couverture SIM 4G requise, couverture limitée Réseau collaboratif mondial
    Utilisation Configuration compliquée, abonnement obligatoire Associez en 1 minute via Bluetooth, sans contrainte

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