Edlund ARC! -136 3/16" Blade Manual Fruit And Vegetable Slicer - EDARC136

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$716.99
Sale price  $716.99 Regular price  $954.99
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    Edlund ARC! -136 3/16" Blade Manual Fruit And Vegetable Slicer - EDARC136

    The Edlund ARC! -136 is a manual fruit and vegetable slicer with 3/16" blades and a stainless steel construction.  This unit features a 2 handed design, removable stainless steel blade cartridge & pusher assembly, cartridge wash guard, and a front load design that accepts 1/2 and full pan up to 4" high. 

    Features
    • Manual
    • Stainless steel
    • 2 handed design
    Specifications
    • Type:  Manual
    What our Experts Think
    • Uniform, consistent slicing: 3/16" stainless-steel blade produces even, restaurant-ready slices for fruits and vegetables, from firm onions and potatoes to soft tomatoes and strawberries.

    • Versatile produce handling: Patent-pending pusher/hopper design accommodates both hard and soft produce, providing reliable results for a variety of items.

    • Safe, ergonomic manual operation: Two-handed design keeps hands away from blades, minimizing injury risk while allowing controlled, stable slicing.

    • Easy cleaning and maintenance: Blade cartridge and pusher assembly are removable and dishwasher-safe, simplifying sanitation and reducing downtime.

    • Efficient prep workflow: Front-load design accepts standard pans for direct slicing, speeding up prep lines and reducing handling steps.

    • Built for heavy-duty commercial use: Stainless-steel construction and NSF certification support continuous use in restaurants, delis, catering kitchens, and institutional foodservice.

    Q&A

    Q: What is the Edlund ARC! -136?
    A: A manual fruit and vegetable slicer with a 3/16" blade, designed for precise, uniform slicing in commercial kitchens.

    Q: Why is it ideal for restaurants and foodservice?
    A: Durable construction and easy operation make it perfect for high-volume slicing of fruits and vegetables.

    Q: What is the blade size?
    A: 3/16 inch, ideal for thin, consistent slices.

    Q: How is it operated?
    A: Manual operation—simple, safe, and efficient for quick slicing.

    Q: Is it easy to clean?
    A: Yes, with removable parts for fast and sanitary cleaning.

    Maintenance Tips
    • Clean after every use: Disassemble any removable parts, and wash blade, guards, trays, and all food‑contact surfaces with warm soapy water; rinse thoroughly.

    • Dry completely before storage: Ensure all parts—especially metal parts—are fully dry to prevent corrosion.

    • Sharpen or replace blade as needed: If slicing becomes difficult or uneven, inspect the blade and resharpen or replace to maintain clean, safe cuts.

    • Lubricate hinges and moving parts: Use food‑safe lubricant on pivot points or sliding mechanisms to keep motion smooth and prevent wear.

    • Inspect blade alignment and mounting hardware: Check screws and mounts regularly to ensure blade is secure and aligned properly; tighten or re‑mount as needed.

    • Store in a dry, clean place: Keep the slicer covered or in a cupboard to protect from dust, moisture, and accidental damage.



    Compatibilité : Nos accessoires sont compatibles avec les tags Bluetooth ZephyrTrack et avec les AirTags d’Apple (même format 32 mm).

    Questions fréquentes

    Quelle est la portée des tags Bluetooth ?

    La portée directe est de 30 à 40 mètres. Au-delà, la position est mise à jour automatiquement lorsqu’un téléphone compatible (Android ou iOS) passe à proximité.

    Le traceur est-il déjà intégré au support ?

    Non. Nos accessoires (bracelets, colliers, fixations) sont vendus séparément. Le tag Bluetooth s’insère facilement à l’intérieur pour une intégration discrète.

    Quelle est l’autonomie de la batterie ?

    Les tags Bluetooth consomment peu d’énergie et offrent une autonomie de 8 à 12 mois. Une notification prévient lorsque la batterie doit être remplacée.

    Vous avez une autre question ?

    Consultez notre FAQ complète pour plus de réponses sur la livraison, l’installation ou le fonctionnement des produits.

    Besoin d’aide immédiate ? Écrivez-nous à boutique@zephyrtrack.com ou via le chat instantané, notre équipe vous répond sous 12h.

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    À propos de ZephyrTrack

    Une marque française née d’un besoin simple : ne plus jamais perdre ce qui compte.

    Ne perdez jamais de vue l’essentiel

    ZephyrTrack tire son nom du zéphyr, ce vent discret et insaisissable. À son image, nos accessoires s’effacent pour mieux veiller sur vos trajets, vos objets, vos proches.

    Conçus pour localiser sans attirer l’attention, nos produits allient précision, sobriété et compatibilité avec l'application native "Localiser", disponible gratuitement et sans abonnement sur Apple ou Android.

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    À propos

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    Traceurs GPS classiques ZephyrTrack (Tag Bluetooth)
    Prix d’achat 50 – 100 € 32,90 €
    Abonnement 5 – 10 €/mois 0 €
    Coût sur 1 an 110 – 220 € 32,90 €
    Autonomie 3 à 6 jours 8 à 12 mois
    Taille / poids ≥50 g ≈9 g
    Application Souvent complexe "Localiser" sur iOS & Android
    Réseau & couverture SIM 4G requise, couverture limitée Réseau collaboratif mondial
    Utilisation Configuration compliquée, abonnement obligatoire Associez en 1 minute via Bluetooth, sans contrainte

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