Omcan USA 13167 Elite Series Spiral Dough Mixers - 13167

Omcan USA 13167 Elite Series Spiral Dough Mixers - 13167

$4,098.99
Sale price  $4,098.99 Regular price  $5,464.74
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    Omcan USA 13167 Elite Series Spiral Dough Mixers - 13167

    Elite Series Spiral Dough Mixer – 40 QT / 66 lb Dough Capacity

    Model MX-IT-0030 • Item 13167 • Omcan USA

    Give your bakery, pizzeria, or commissary the power to prep perfectly-oxygenated dough in record time. Built in Italy for serious commercial duty, the Elite Series MX-IT-0030 combines a fixed heavy-gauge stainless steel bowl with a high-strength spiral arm to mix up to 66 lb (30 kg) of dough quickly, gently, and consistently—every single batch.

    Features
    • One-speed, 1.5 HP motor (1,100 W) effortlessly handles both soft pizza dough and stiff bread dough.
    • Heavy-duty stainless steel spiral keeps gluten development even while cutting traditional mixing time in half.
    • Grated safety lid with automatic shut-off halts the mixer the instant the guard is lifted.
    • Simple front-panel controls—no guesswork, no complicated programming.
    • 40 QT bowl (Ø 14.7" × 11.6") is permanently mounted for maximum stability and easy cleaning.
    • Quiet, vibration-damping belt drive helps maintain a comfortable kitchen environment.
    • Manufactured & factory-tested in Italy, certified CE for safety and performance.
    Specifications
    Capacity – Dough 66 lb | 30 kg
    Capacity – Dry Flour 40 lb | 18 kg
    Bowl Volume 40 QT | 38 L
    Motor Power 1.5 HP | 1,100 W
    Electrical 220 V / 60 Hz / 1-Phase · 5 A · NEMA 6-15P plug
    Spiral Speed 95 RPM
    Bowl Speed 7 RPM
    Bowl Dimensions (Ø × H) 14.7" × 11.6" (373 × 295 mm)
    Overall Dimensions (W × D × H) 30" × 16.5" × 36" (762 × 419 × 914 mm)
    Net / Gross Weight 246 lb / 265 lb (112 kg / 120 kg)
    Construction All stainless steel bowl, spiral arm, and safety grate
    Country of Origin Made in Italy

     

    What our Experts Think
    • High-Capacity Commercial Dough Mixing – Designed for busy kitchens, bakeries and pizzerias, the Omcan USA 13167 Elite Series Spiral Dough Mixer handles up to 66 lb of dough per batch, helping streamline high-volume dough prep with consistent results.

    • Powerful & Efficient Motor – A robust 1.5 HP single-speed motor delivers reliable, continuous performance for kneading both soft and stiff doughs with minimal operator effort.

    • Consistent Kneading with Fixed Spiral – The fixed high-strength stainless-steel spiral and bowl system ensures even mixing and gluten development, improving dough texture and quality batch after batch.

    • Built for Safety & Ease of Use – Simple front-panel controls and a grated safety lid with automatic shut-off help protect operators and reduce training time in busy foodservice environments.

    • Durable, Easy-Clean Construction – Stainless-steel components and a sturdy frame stand up to daily commercial use and simplify sanitation and maintenance.

    • Stable & Quiet Operation – Quiet belt-drive with vibration damping keeps the mixer steady and unobtrusive in high-output workspaces.

    Q&A

    Q: What is the Omcan USA 13167 Elite Series Spiral Dough Mixer?
    A: A commercial-grade spiral dough mixer designed for bakeries, pizzerias, and foodservice operations needing high-capacity, consistent dough mixing.

    Q: What is the dough capacity?
    A: Up to 66 lb (30 kg) of dough per batch with a 40 qt stainless steel bowl.

    Q: What motor and performance specs does it have?
    A: Powered by a 1.5 HP single-speed motor that delivers reliable, consistent kneading performance.

    Q: What safety and usability features are included?
    A: Grated safety lid with automatic shut-off when opened, simple front-panel controls, and a quiet belt drive for comfortable operation.

    Q: What materials and build quality can buyers expect?
    A: Heavy-duty stainless steel bowl and spiral for durability and easy cleaning, with CE certification and Made in Italy craftsmanship.

    Q: Who is this mixer ideal for?
    A: Restaurants, bakeries, pizza shops, and commercial kitchens that need efficient, high-volume dough mixing with consistent results.

    Maintenance Tips
    • Clean After Every Use: Remove dough residue from the bowl, spiral, and safety lid with warm water and food-safe detergents to keep sanitation high and buildup low.

    • Unplug Before Servicing: Always disconnect power before cleaning or adjustments to ensure safety.

    • Avoid Abrasives: Do not use steel wool, harsh chemicals, or high-pressure spray on stainless surfaces to prevent damage and corrosion.

    • Check Belt Tension Yearly: Inspect and adjust belt drive tension annually or if mixing speed drops to maintain consistent performance.

    • Inspect Hardware & Guards: Regularly check that safety guards, screws, and fasteners are secure before operation.

    • Routine Professional Service: If electrical or mechanical repairs are needed (like bearings or belts), use authorized service to protect warranty and machine longevity.

    Compatibilité : Nos accessoires sont compatibles avec les tags Bluetooth ZephyrTrack et avec les AirTags d’Apple (même format 32 mm).

    Questions fréquentes

    Quelle est la portée des tags Bluetooth ?

    La portée directe est de 30 à 40 mètres. Au-delà, la position est mise à jour automatiquement lorsqu’un téléphone compatible (Android ou iOS) passe à proximité.

    Le traceur est-il déjà intégré au support ?

    Non. Nos accessoires (bracelets, colliers, fixations) sont vendus séparément. Le tag Bluetooth s’insère facilement à l’intérieur pour une intégration discrète.

    Quelle est l’autonomie de la batterie ?

    Les tags Bluetooth consomment peu d’énergie et offrent une autonomie de 8 à 12 mois. Une notification prévient lorsque la batterie doit être remplacée.

    Vous avez une autre question ?

    Consultez notre FAQ complète pour plus de réponses sur la livraison, l’installation ou le fonctionnement des produits.

    Besoin d’aide immédiate ? Écrivez-nous à boutique@zephyrtrack.com ou via le chat instantané, notre équipe vous répond sous 12h.

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    À propos de ZephyrTrack

    Une marque française née d’un besoin simple : ne plus jamais perdre ce qui compte.

    Ne perdez jamais de vue l’essentiel

    ZephyrTrack tire son nom du zéphyr, ce vent discret et insaisissable. À son image, nos accessoires s’effacent pour mieux veiller sur vos trajets, vos objets, vos proches.

    Conçus pour localiser sans attirer l’attention, nos produits allient précision, sobriété et compatibilité avec l'application native "Localiser", disponible gratuitement et sans abonnement sur Apple ou Android.

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    À propos

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    Traceurs GPS classiques ZephyrTrack (Tag Bluetooth)
    Prix d’achat 50 – 100 € 32,90 €
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    Autonomie 3 à 6 jours 8 à 12 mois
    Taille / poids ≥50 g ≈9 g
    Application Souvent complexe "Localiser" sur iOS & Android
    Réseau & couverture SIM 4G requise, couverture limitée Réseau collaboratif mondial
    Utilisation Configuration compliquée, abonnement obligatoire Associez en 1 minute via Bluetooth, sans contrainte

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