Turbo Air MST-48-18-N M3 Refrigerated Prep Tables - MST-48-18-N

Turbo Air MST-48-18-N M3 Refrigerated Prep Tables - MST-48-18-N

$3,710.99
Sale price  $3,710.99 Regular price  $4,947.07
Skip to product information
Turbo Air MST-48-18-N M3 Refrigerated Prep Tables - MST-48-18-N
🌸 Offre de printemps : -15% uniquement cette semaine avec le code SPRINGBREAK
(offre valable jusqu'au 12 avril)

Turbo Air MST-48-18-N M3 Refrigerated Prep Tables - MST-48-18-N

$3,710.99
Sale price  $3,710.99 Regular price  $4,947.07
In stock
⚡ Commandez avant 00h 00m 00s .
zephyrtrack livraison

Expédition 72h Protection 90j

zephyr android ios

Compatible Android ou iOS

4,7/5 sur 600+ avis

Payment methods
    Livraison et retours
    • Traitement et expédition : 1 à 3 jours après validation de votre commande
    • Livraison en France métropolitaine : 6 à 9 jours. Lien vers la politique
    • Retours : vous disposez de 30 jours après réception pour nous retourner vos articles. Lien vers la politique

    Turbo Air MST-48-18-N M3 Refrigerated Prep Tables - MST-48-18-N

    18-pan | 15 cu ft | Self-Cleaning Condenser | Rear-Mount Compressor

    Elevate your kitchen’s efficiency and food safety with Turbo Air’s MST-48-18-N. This two-section mega-top prep unit keeps ingredients at a crisp 33-39 °F—even with the lid open—thanks to Turbo Air’s patented Cold Bunker & Self-Cleaning Condenser systems. Designed for busy sandwich shops, salad bars, pizzerias, and cafés, it delivers rock-solid refrigeration, ample pan storage, and a spacious 9 ½" cutting board in a compact 48" footprint.

    Features
    • Patented Self-Cleaning Condenser – Built-in brush removes dust daily, preventing costly downtime.
    • Cold Bunker air shield wraps cold air completely around all 18 prep pans to maintain NSF-safe temps under 41 °F—even with the hood raised.
    • Digital temperature control & external monitor for quick, precise readouts.
    • Eco-Friendly R-290 refrigerant (ODP 0 • GWP 3) meets the latest DOE & EPA standards.
    • Durable stainless steel top, front & sides with galvanized steel back and bottom for long service life.
    • 9 ½" D, ½" thick high-density polyethylene cutting board with full-length side rail—removable for sanitizing.
    • LED interior lighting & door-activated fan control keeps product visible while saving energy.
    • Fully foamed-in-place CFC-free polyurethane insulation locks in the cold.
    • (2) adjustable heavy-duty PE-coated wire shelves for back-up storage.
    • 4" locking casters supplied—roll it, position it, lock it.
    Specifications
    Exterior dimensions (W × D × H*) 48 ¼" × 34" × 39"
    *Add 3" for cutting board & 1" rear spacers
    Interior capacity 15 cu ft
    Door / shelf count (2) swing doors • (2) adjustable shelves
    Prep pan capacity (18) 1/6-size × 4" deep pans (included)
    Accepts 1/6 × 6" deep pans (not included)
    Temperature range 33 °F – 39 °F
    Refrigeration system Rear-mount, self-contained • 1/3 HP • R-290
    Electrical 115 V / 60 Hz / 1-ph • 4.4 A • NEMA 5-15P • 9 ft cord
    Net / crated weight 244 lb / 264 lb
    Casters 4" swivel (front locking)
    Included
    • (18) 1/6-size, 4"-deep condiment pans
    • Full hood with insulated pan cover
    • 9 ½" cutting board & side rail
    • 4" locking casters (factory-installed)
    • Owner’s manual & warranty registration
    Accessories 
    • Single stainless overshelf – TSOS-4S
    • Double stainless overshelf – TSOS-4R-T
    • Clear lid – CL-48-18
    • Door locks (factory install required)
    • 1", 2.5", or 5" casters, leveling legs, 6" plastic or stainless legs
    What our Experts Think
    • Optimal Food Prep Efficiency – Spacious 48‑inch layout with multiple compartments keeps ingredients organized and easily accessible.

    • Reliable Refrigeration – Maintains consistent cold temperatures to preserve freshness and food safety in busy kitchens.

    • Durable Construction – Stainless steel body and worktop resist corrosion and wear for long-lasting performance.

    • User-Friendly Design – Easy-to-clean surfaces and ergonomic placement of pans enhance workflow and kitchen hygiene.

    • Energy-Efficient Operation – Designed to reduce power consumption while maintaining consistent cooling.

    • Professional-Grade Quality – Built for restaurants, delis, and catering operations where reliability under high usage is essential.

    • Flexible Storage Options – Multiple pan sizes and configurations allow for versatile ingredient organization.


    Q&A

    Q: What is the Turbo Air MST‑48‑18‑N?
    A: A refrigerated prep table designed for storing ingredients at safe temperatures while providing a convenient work surface for food preparation.

    Q: What is the storage capacity?
    A: It typically offers multi-door refrigerated storage below the prep surface, ideal for vegetables, meats, and other perishables.

    Q: What kind of prep surface does it have?
    A: Features a stainless steel worktop for durability, hygiene, and easy cleaning.

    Q: What temperature range does it support?
    A: Maintains consistent refrigeration suitable for most cold food prep items, generally between 33°F to 41°F (1°C–5°C).

    Q: Is it energy efficient?
    A: Yes — designed with commercial-grade refrigeration components for reliable, efficient cooling and reduced energy use.

    Q: Who should use this product?
    A: Ideal for restaurants, catering kitchens, sandwich shops, or any commercial kitchen requiring safe ingredient storage with a convenient prep surface.

    Q: What are the key benefits?
    A: Combines cold storage and prep workspace, durable stainless steel construction, and easy access to ingredients for fast, hygienic food preparation.


    Maintenance Tips
    • Clean daily: Wipe interior and exterior surfaces with mild, food‑safe cleaner to maintain sanitation.

    • Sanitize cutting surfaces: If equipped with prep tops, sanitize regularly to prevent cross‑contamination.

    • Check and clean gaskets: Wipe door gaskets weekly to remove debris and maintain tight seals.

    • Clear condensate drains: Ensure drain lines are free of clogs to prevent water buildup.

    • Clean condenser coils monthly: Remove dust and debris from coils to improve cooling efficiency.

    • Monitor temperature: Verify correct holding temperatures regularly to ensure food safety.

    • Inspect lights and hardware: Replace bulbs and tighten loose screws as needed.

    Compatibilité : Nos accessoires sont compatibles avec les tags Bluetooth ZephyrTrack et avec les AirTags d’Apple (même format 32 mm).

    Questions fréquentes

    Quelle est la portée des tags Bluetooth ?

    La portée directe est de 30 à 40 mètres. Au-delà, la position est mise à jour automatiquement lorsqu’un téléphone compatible (Android ou iOS) passe à proximité.

    Le traceur est-il déjà intégré au support ?

    Non. Nos accessoires (bracelets, colliers, fixations) sont vendus séparément. Le tag Bluetooth s’insère facilement à l’intérieur pour une intégration discrète.

    Quelle est l’autonomie de la batterie ?

    Les tags Bluetooth consomment peu d’énergie et offrent une autonomie de 8 à 12 mois. Une notification prévient lorsque la batterie doit être remplacée.

    Vous avez une autre question ?

    Consultez notre FAQ complète pour plus de réponses sur la livraison, l’installation ou le fonctionnement des produits.

    Besoin d’aide immédiate ? Écrivez-nous à boutique@zephyrtrack.com ou via le chat instantané, notre équipe vous répond sous 12h.

    zephyrtrack devanture

    À propos de ZephyrTrack

    Une marque française née d’un besoin simple : ne plus jamais perdre ce qui compte.

    Ne perdez jamais de vue l’essentiel

    ZephyrTrack tire son nom du zéphyr, ce vent discret et insaisissable. À son image, nos accessoires s’effacent pour mieux veiller sur vos trajets, vos objets, vos proches.

    Conçus pour localiser sans attirer l’attention, nos produits allient précision, sobriété et compatibilité avec l'application native "Localiser", disponible gratuitement et sans abonnement sur Apple ou Android.

    Rejoignez la communauté ZephyrTrack et transformez la discrétion en force. Localisez, protégez, avancez – sans jamais perdre le fil.

    À propos

    Économisez 85 à 195 € par an par rapport aux solutions classiques

    Traceurs GPS classiques ZephyrTrack (Tag Bluetooth)
    Prix d’achat 50 – 100 € 32,90 €
    Abonnement 5 – 10 €/mois 0 €
    Coût sur 1 an 110 – 220 € 32,90 €
    Autonomie 3 à 6 jours 8 à 12 mois
    Taille / poids ≥50 g ≈9 g
    Application Souvent complexe "Localiser" sur iOS & Android
    Réseau & couverture SIM 4G requise, couverture limitée Réseau collaboratif mondial
    Utilisation Configuration compliquée, abonnement obligatoire Associez en 1 minute via Bluetooth, sans contrainte

    Vous aimerez aussi

    4,7/5 sur 600+ avis

    zephyrtrack livraison

    Expédition 72h + Protection 90 jours

    zephyrtrack france

    Support client français