Turbo Air TST-48SD-18-D2R-N-FL Super Deluxe Refrigerated Prep Tables - TST-48SD-18-D2R-N-FL

Turbo Air TST-48SD-18-D2R-N-FL Super Deluxe Refrigerated Prep Tables - TST-48SD-18-D2R-N-FL

$5,809.99
Sale price  $5,809.99 Regular price  $7,746.43
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Turbo Air TST-48SD-18-D2R-N-FL Super Deluxe Refrigerated Prep Tables - TST-48SD-18-D2R-N-FL
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    Turbo Air TST-48SD-18-D2R-N-FL Super Deluxe Refrigerated Prep Tables - TST-48SD-18-D2R-N-FL

    Model TST-48SD-18-D2R-N-FL | 1 Door • 2 Drawers • 18-Pan

    Built for high-volume kitchens that refuse to compromise on food safety or presentation, the Turbo Air Super Deluxe Mega Top delivers icy-cold performance, rugged stainless-steel durability, and a patented Self-Cleaning Condenser that keeps your prep line running at peak efficiency—no tools, no downtime.

    Features
    • 18-pan mega top with flat stainless lid keeps toppings below 41 °F even when open, thanks to Turbo Air’s exclusive Cold Bunker forced-air system.
    • 9 ½" x 48" cutting board (½" thick HDPE) with integrated side rail—removable for rapid sanitizing.
    • 1 solid door + 2 heavy-duty drawers (stainless fronts & glides) for flexible storage: each top drawer holds (2) 1/3 & (2) 1/6 pans, each bottom drawer holds (2) 1/3 pans (drawer pans sold separately).
    • Digital temperature control & monitor displays at a glance and maintains 33–39 °F.
    • High-efficiency R-290 hydrocarbon refrigerant meets DOE 2017 & EPA SNAP standards while reducing global-warming impact (GWP = 3).
    • Stainless steel inside & out (galvanized back/bottom) with stainless shelf—no PVC coatings to chip or rust.
    • 4" swivel casters (front locking) for painless cleaning behind the line.
    • Factory-balanced, rear-mounted 1/5 HP compressor; self-contained and anti-corrosion coated for long life.
    • Ships with (18) 1/6-size, 4"-deep condiment pans for the top rail.
     Specsification
    External Dimensions* 48 ¼" W × 34" D × 32 ⅞" H
    Cutting Board 9 ½" D × ½" T (HDPE, removable)
    Interior Capacity 15 cu. ft.
    Pans (Top) 18 × 1/6 size (4" deep, included)
    Door / Drawer / Shelf 1 swing door • 2 drawers • 1 stainless shelf
    Temperature Range 33 °F – 39 °F
    Refrigerant R-290 (Hydrocarbon)
    Compressor 1/5 HP, rear-mounted, self-contained
    Electrical 115 V / 60 Hz / 1-Ph, 6.5 A, NEMA 5-15P, 10 ft cord
    Casters 4" dia. swivel (front braking)
    What our Experts Think
    • Large Prep & Refrigerated Capacity – Spacious refrigerated base paired with an 18‑pan refrigerated top opening and a deep cutting board gives chefs plenty of room for ingredient staging and assembly.

    • Super Deluxe Construction – Durable stainless steel exterior and interior are designed for daily commercial use and easy sanitation.

    • Consistent Cooling Performance – Designed to maintain even temperatures throughout the cabinet and top pan area, keeping ingredients safely chilled during busy service.

    • Cold Bunker Airflow System – Enhanced airflow helps maintain consistent cold air even with frequent lid opening, improving product freshness.

    • Digital Temperature Control – User‑friendly digital controls allow precise temperature setting and monitoring.

    • Self‑Cleaning Condenser – Built‑in system helps reduce maintenance by keeping condenser coils cleaner, enhancing reliability and efficiency.

    • Smart Storage Layout – Combination of drawers and door space below the prep top offers flexible organisation for backup ingredients.

    • Food‑Safe Refrigeration – Designed to meet food safety requirements expected in professional kitchens.

    Q&A

    Q: What is the Turbo Air TST‑48SD‑18‑D2R‑N‑FL?
    A: A commercial‑grade super deluxe refrigerated prep table designed to combine cold storage with a food preparation workspace for busy kitchens.

    Q: What does this prep table include?
    A: A spacious refrigerated base with dual drawers, a generous worktop surface, and a built‑in rail for food pans holding ingredients.

    Q: What makes it “Super Deluxe”?
    A: Premium components, enhanced cooling performance, improved insulation, and robust construction built to withstand heavy daily foodservice use.

    Q: How does it help kitchen workflow?
    A: It keeps chilled ingredients close at hand while providing a ready work surface, reducing steps and speeding up food prep for sandwiches, pizzas, salads, and more.

    Q: What storage features does it offer?
    A: Dual refrigerated drawers and interior space with adjustable shelving help organize ingredients while maintaining consistent temperatures.

    Q: Who is it ideal for?
    A: Restaurants, cafés, delis, pizzerias, catering kitchens, and any foodservice operation that needs efficient refrigerated prep and ingredient access.

    Maintenance Tips
    • Clean condenser coils: Vacuum or brush the condenser coils every 3 months to maintain cooling efficiency.

    • Check door gaskets: Wipe and inspect seals regularly; replace if cracked or worn to maintain proper temperature and energy efficiency.

    • Wipe interior surfaces: Clean shelves, pans, and interior walls with mild detergent and warm water; dry thoroughly.

    • Clear drain line & drip tray: Ensure the drain trough and drip tray are free of debris to prevent water buildup and odors.

    • Monitor temperature: Use a thermometer to verify correct refrigeration temps and adjust settings as needed.

    • Level the unit: Make sure the prep table is level to support proper drainage and compressor performance.

    Compatibilité : Nos accessoires sont compatibles avec les tags Bluetooth ZephyrTrack et avec les AirTags d’Apple (même format 32 mm).

    Questions fréquentes

    Quelle est la portée des tags Bluetooth ?

    La portée directe est de 30 à 40 mètres. Au-delà, la position est mise à jour automatiquement lorsqu’un téléphone compatible (Android ou iOS) passe à proximité.

    Le traceur est-il déjà intégré au support ?

    Non. Nos accessoires (bracelets, colliers, fixations) sont vendus séparément. Le tag Bluetooth s’insère facilement à l’intérieur pour une intégration discrète.

    Quelle est l’autonomie de la batterie ?

    Les tags Bluetooth consomment peu d’énergie et offrent une autonomie de 8 à 12 mois. Une notification prévient lorsque la batterie doit être remplacée.

    Vous avez une autre question ?

    Consultez notre FAQ complète pour plus de réponses sur la livraison, l’installation ou le fonctionnement des produits.

    Besoin d’aide immédiate ? Écrivez-nous à boutique@zephyrtrack.com ou via le chat instantané, notre équipe vous répond sous 12h.

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    À propos de ZephyrTrack

    Une marque française née d’un besoin simple : ne plus jamais perdre ce qui compte.

    Ne perdez jamais de vue l’essentiel

    ZephyrTrack tire son nom du zéphyr, ce vent discret et insaisissable. À son image, nos accessoires s’effacent pour mieux veiller sur vos trajets, vos objets, vos proches.

    Conçus pour localiser sans attirer l’attention, nos produits allient précision, sobriété et compatibilité avec l'application native "Localiser", disponible gratuitement et sans abonnement sur Apple ou Android.

    Rejoignez la communauté ZephyrTrack et transformez la discrétion en force. Localisez, protégez, avancez – sans jamais perdre le fil.

    À propos

    Économisez 85 à 195 € par an par rapport aux solutions classiques

    Traceurs GPS classiques ZephyrTrack (Tag Bluetooth)
    Prix d’achat 50 – 100 € 32,90 €
    Abonnement 5 – 10 €/mois 0 €
    Coût sur 1 an 110 – 220 € 32,90 €
    Autonomie 3 à 6 jours 8 à 12 mois
    Taille / poids ≥50 g ≈9 g
    Application Souvent complexe "Localiser" sur iOS & Android
    Réseau & couverture SIM 4G requise, couverture limitée Réseau collaboratif mondial
    Utilisation Configuration compliquée, abonnement obligatoire Associez en 1 minute via Bluetooth, sans contrainte

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