Univex 8713S Semi-Automatic Electric Premium Slicer 13" Knife - UV8713S

Univex 8713S Semi-Automatic Electric Premium Slicer 13" Knife - UV8713S

$4,901.99
Sale price  $4,901.99 Regular price  $6,534.99
Skip to product information
Univex 8713S Semi-Automatic Electric Premium Slicer 13" Knife - UV8713S
🌸 Offre de printemps : -15% uniquement cette semaine avec le code SPRINGBREAK
(offre valable jusqu'au 12 avril)

Univex 8713S Semi-Automatic Electric Premium Slicer 13" Knife - UV8713S

$4,901.99
Sale price  $4,901.99 Regular price  $6,534.99
In stock
⚡ Commandez avant 00h 00m 00s .
zephyrtrack livraison

Expédition 72h Protection 90j

zephyr android ios

Compatible Android ou iOS

4,7/5 sur 600+ avis

Payment methods
    Livraison et retours
    • Traitement et expédition : 1 à 3 jours après validation de votre commande
    • Livraison en France métropolitaine : 6 à 9 jours. Lien vers la politique
    • Retours : vous disposez de 30 jours après réception pour nous retourner vos articles. Lien vers la politique

    Univex 8713S Semi-Automatic Electric Premium Slicer 13" Knife - UV8713S

    Durable, easy to clean, and comfortable to use, this Univex 8713S is an excellent choice for your commercial kitchen! It has an anodized aluminum construction with a sanitary polished appearance. Its carriage and feed grip are quick and easy to disassemble for thorough cleaning. Its sharpener is also easily removable for cleaning. The slicer has an ergonomic design for operator convenience and comfort.

    This gravity-fed slicer comes with a powerful 1/2 HP motor and is engineered for light to medium-duty applications. It has a maximum duty of 3 hours a day. The 8713S comes with a 13" diameter blade.

    Features

    • Variable speed automatic
    • 13" diameter blade
    • Light to medium duty, intermediate volume slicer
    • Maximum duty 3 hours a day
    • Capable of slicing limited amounts of cheese
    • Unique drip tray fence redirects liquids away from controls and operator towards distinctive concave base casting for easy cleaning
    • Ergonomic comfort design operation
    • Powerful 1⁄2 hp motor standard
    • Adjustable slice thickness from 0 to 0.875"
    • 21-47 strokes per minute
    • Gear-driven
    • Easily removable sharpener for cleaning
    • Quick and simple disassembly of carriage and feed grip for easy and thorough cleaning
    • Sanitary polished and anodized aluminum construction
    • Permanently mounted protective edge guard for operator safety
    • Heavy duty 3-1⁄2 lb gravity fed grip

    Specifications

    • Model: 8713S
    • Electrical Information:
      • Volts: 115
      • Hz: 60
      • Phase: Single
      • Amps: 5.4
      • Plug: NEMA 5-15
      • kW: .37
      • Motor HP: 1/2
    • Warranty: One-year, carry-in parts & labor
    • Dimensions: 22.63" H x 30.25" W x 23" D
    • Approximate Weight: 189 lbs.
    • Certifications: NSF, cETLus
    What Our Experts Think
    • The Univex 8713S combines semi-automatic precision with a 13" hard-chromed blade for efficient, high-volume slicing.

    • Ideal for delis, restaurants, and supermarkets needing speed with consistent accuracy.

    • Features dual operation modes—manual or automatic—for flexibility in use.

    • Constructed from heavy-duty anodized aluminum for long-lasting durability.

    • Offers smooth carriage movement, adjustable slice thickness, and an integrated knife sharpener for perfect cuts every time.

    Q&A
    • Q: What does semi-automatic mean?
      A: The slicer can operate automatically for repetitive cuts or manually for full control.

    • Q: What can it slice?
      A: Designed for meats, cheeses, and firm vegetables with uniform precision.

    • Q: Is cleaning easy?
      A: Yes, the carriage and blade remove easily for thorough sanitation.

    • Q: Does it include a sharpener?
      A: Yes, built-in sharpener keeps the 13" knife edge consistently sharp.

    Maintenance Tips
    • Clean the blade and carriage daily using mild detergent or sanitizer.

    • Keep the blade sharp with the integrated sharpener.

    • Inspect and lubricate slide rods periodically.

    • Always disconnect power before cleaning or maintenance.

    Compatibilité : Nos accessoires sont compatibles avec les tags Bluetooth ZephyrTrack et avec les AirTags d’Apple (même format 32 mm).

    Questions fréquentes

    Quelle est la portée des tags Bluetooth ?

    La portée directe est de 30 à 40 mètres. Au-delà, la position est mise à jour automatiquement lorsqu’un téléphone compatible (Android ou iOS) passe à proximité.

    Le traceur est-il déjà intégré au support ?

    Non. Nos accessoires (bracelets, colliers, fixations) sont vendus séparément. Le tag Bluetooth s’insère facilement à l’intérieur pour une intégration discrète.

    Quelle est l’autonomie de la batterie ?

    Les tags Bluetooth consomment peu d’énergie et offrent une autonomie de 8 à 12 mois. Une notification prévient lorsque la batterie doit être remplacée.

    Vous avez une autre question ?

    Consultez notre FAQ complète pour plus de réponses sur la livraison, l’installation ou le fonctionnement des produits.

    Besoin d’aide immédiate ? Écrivez-nous à boutique@zephyrtrack.com ou via le chat instantané, notre équipe vous répond sous 12h.

    zephyrtrack devanture

    À propos de ZephyrTrack

    Une marque française née d’un besoin simple : ne plus jamais perdre ce qui compte.

    Ne perdez jamais de vue l’essentiel

    ZephyrTrack tire son nom du zéphyr, ce vent discret et insaisissable. À son image, nos accessoires s’effacent pour mieux veiller sur vos trajets, vos objets, vos proches.

    Conçus pour localiser sans attirer l’attention, nos produits allient précision, sobriété et compatibilité avec l'application native "Localiser", disponible gratuitement et sans abonnement sur Apple ou Android.

    Rejoignez la communauté ZephyrTrack et transformez la discrétion en force. Localisez, protégez, avancez – sans jamais perdre le fil.

    À propos

    Économisez 85 à 195 € par an par rapport aux solutions classiques

    Traceurs GPS classiques ZephyrTrack (Tag Bluetooth)
    Prix d’achat 50 – 100 € 32,90 €
    Abonnement 5 – 10 €/mois 0 €
    Coût sur 1 an 110 – 220 € 32,90 €
    Autonomie 3 à 6 jours 8 à 12 mois
    Taille / poids ≥50 g ≈9 g
    Application Souvent complexe "Localiser" sur iOS & Android
    Réseau & couverture SIM 4G requise, couverture limitée Réseau collaboratif mondial
    Utilisation Configuration compliquée, abonnement obligatoire Associez en 1 minute via Bluetooth, sans contrainte

    Vous aimerez aussi

    4,7/5 sur 600+ avis

    zephyrtrack livraison

    Expédition 72h + Protection 90 jours

    zephyrtrack france

    Support client français